Effektiviser produksjonsanlegget for mat og drikke - fra gulv til tak. Sikas løsninger oppfyller strenge hygienekrav innen næringsmiddelindustrien, og sørger for et trygt og holdbart anlegg med lang levetid. Med Sika på laget sikres både kvalitet og teknisk støtte fra planlegging til ferdigstillelse.

 

Løsninger for mat- og drikkeproduksjon

Krav og spesifikasjoner kan variere utfra hvilket type prosjekt det gjelder. Sammen med Sikas tekniske rådgivere og produktspesialister finner vi hvilke produkter og systemer som passer best for ditt prosjekt. Se våre løsninger under.

Bruksområder, utfordringer og krav

Produksjonsanlegg for mat og drikke, eller matrelaterte prosesseringsanlegg, omfatter et bredt spekter av bruksområder:

Bryggerier og drikkevareproduksjon
Meierier og ysterier
Slakterier og kjøttproduksjon
Bakerier
Storkjøkken og kantiner
Serveringssteder, hoteller og restauranter
Hermetikkfabrikker
Fiskeoppdrett med foredling og smoltproduksjon
Foredlingsanlegg for frukt og grønt
Kjøleanlegg og tappelinjer
Råvareforedling

Alle områdene har egne spesifikke krav. Til gulv, tak, vegger, sikkerhetstiltak for lekkasjer, vannhåndtering og andre områder, om det er nybygg eller rehabilitering.

Fra hygienekritiske miljøer til strenge myndighetskrav - hver detalj er viktig. Sammen kan vi finne den optimale løsningen for ditt prosjekt.

Sika Ucrete yellow floor in food and beverage factory with 2 workers with text benefits
Black and white pictogram of a shield with a first aid cross on it
Vedlikehold og
hygiene
Hvordan?

Strenge standarder for hygiene og vedlikehold sørger for at det ikke forekommer bakterier fra sprekker og skjøter eller lekkasjer. Med Sikas sømløse løsninger for gulv og vegg kan du være trygg. Produkter og systemer er i samsvar med krav og standarder innen næringsmiddelindustrien.

Industrial floor coating with Sikafloor resin cementitious flooring system in food facility
Black and white pictogram of a stopwatch
Minimering av
nedetid
Fortell mer om dette

Stramme prosjektfrister krever raske beslutninger og minst mulig stopp i produksjonen. Sikas hurtigherdende systemer reduserer nedetid, er innenfor strenge krav, og sørger for holdbarhet og lang levetid.

Industrial floor coating with Sikafloor resin cementitious flooring system in food facility
Black and white pictogram of a crossed screwdriver and wrench
Redusere vedlikehold og
kostnader
Hvorfor?

Holdbare løsninger som krever lite vedlikehold forlenger anleggets levetid, og reduserer kostnadene. Sikas løsninger er utviklet for å kompensere for miljøbelastningen fra mat og drikke. Det er systemer som sørger for lang levetid, og gir mindre behov for reparasjoner. Med Sikas produktspesialister hjelper vi prosjekteiere med planlegging av både ressursbruk og kostnadsbesparelser i henhold til vedlikehold. 

worker washing and cleaning red floor

Industrigulv

Gulvet er det mest synlige, utsatte og viktige elementet i et anlegg for mat- og drikkeproduksjon, og  viktig for en vellykket drift.

Skjøtefrie gulv som er sklisikre, holdbare, og enkle å rengjøre, gir et trygt og hygienisk produksjonsmiljø. Valg og installering av riktig gulv er avgjørende for alle arbeidsmiljøer.

Hygiene

Sikkerhet

Holdbarhet

Nedetid

 

Sika leverer gulvløsninger som oppfyller de høyeste standarder for hygiene, holdbarhet og sikkerhet. Fra renroms til kjølerom – våre systemer er designet for de mest krevende miljøene.

Med 50 fabrikker over hele verden sikrer Sika jevn kvalitet og global tilgjengelighet på tvers av et komplett spekter av teknologier – fra polyuretan og epoksy, til hurtigherdende og ledende, akryl og polyurea.

Sika® Ucrete® - verdens mest solide gulv siden 1969
2 workers inspecting factory with red floor
Sika® Ucrete®

En gulvløsning som er motstandsdyktig overfor en lang rekke kjemikalier, fra sterke syrer, til baser, fettstoffer, oljer og løsemidler. Det optimale gulvet der det kreves de høyeste hygieniske standarder og for de tøffeste industrielle miljøer.

Elektrostatisk ledende gulv - ESD
white ESD flooring in factory with white machines
Sika® Ucrete® MF
Sikafloor® Multidur

I områder hvor elektroniske komponenter eller flyktige kjemikalier er involvert, kan statisk elektrisitet være skyld i betydelig skade, ulykker eller økonomiske tap. Sika leverer gulvløsninger til flere prosjektområder.

Gulv med tung belastning
Polished concrete floor with dry shake hardener in storage warehouse using Sika SynTop Concria
Sikafloor® MultiDur
 

Sikafloor® MultiDur er systemet som kan spesialdesignes til dine spesifikke forhold uansett om det er hard trafikk, stort og tungt utstyr, slitasje eller aggressive kjemikalier.

Red shiny Ucrete floor for food and beverage factory

Skjøtefritt veggsystem

Er det behov for et veggsystem for å unngå at bakterier og partikler kommer inn i sprekker og skjøter? Sikagard® WallCoat er overflatebelegg for vegger og tak - helt skjøtefrie. Perfekt for områder hvor det stilles høye krav til hygiene, som sykehus, farmasøytisk industri og næringsmiddelindustrien.

Hygienisk veggsystem
Sikagard® Wallcoat

Det kan være vanskelig å unngå at smuss, bakterier og partikler trenger inn i sprekker og hulrom. Sika har utviklet veggsystemene Sikagard® WallCoat;

  • Gir en overflate uten skjøter
  • Man trenger ikke tenke på vekst av mikroorganismer, sopp og alger
  • Systemet kan brukes med de fleste malingstyper
  • Enkelt å rengjøre
Worker spraying concrete wall with Sikagard material

Gulvfuger

De fleste av oss kjenner ristingen når en gulvfuge i et varehus, lageret eller et parkeringsanlegg passeres. Det kan være irriterende, men også ødeleggende for kjøretøyer som gaffeltrucker. Sika har den perfekte løsningen på dette problemet med sine ultratynne og nesten usynlige fugeprofiler "FloorJoint". Profilene er prefabrikkerte, karbonfiberforsterkede kompositt gulvpanelsystem og installeres på samme overflatenivå som gulvet. Si farvel til vibrasjoner og skurrende lyd - velkommen til en lydløs og vibrasjonsfri verden. 

Sika® FloorJoint gulvsystem
Sika FloorJoint concrete prefabricated panel installed in warehouse floor joint
Sika® FloorJoint
  • Prefabrikert gulvfugesystem av karbonfiberarmert polymer (CFRP)
  • Slipbar profil for jevn integrering i gulvflaten
  • Reduserer vibrasjoner forårsaket av direkte trafikk
Floor joint in warehouse floor

Taksystemer

Et tett tak er avgjørende for produksjonsanlegget for å forhindre forurensning, beskyttelse av utstyr, og for å opprettholde hygienestandarder.

For å sikre langsiktig levetid må taksystemer kombinere beskyttelse, med energieffektivitet og bærekraftige fordeler. Sikas sortiment inkluderer takmembraner og SikaShield® bitumen takbelegg, samt systemer for solcelleanlegg.

Sika er en av de mest erfarne produsenter av 1-lags membran takbelegg. Vi arbeider ut fra en unik kunnskap basert på over 50-års erfaring med forskning, utvikling, produksjon og montasje av takfolier og membraner til flate tak. Våre produkter og tilbehør er av meget høy kvalitet, og godt egnet for norsk klima. Flere av våre produkter er SINTEF teknisk godkjent og oppfyller alle europeiske brannkrav.

Se våre områder:

Sikaplan® VG takmembran
Neste generasjons vanntett PVC takmembran for eksponerte tak, nybygg og rehabilitering. Produktene er SINTEF-godkjente med miljødeklarasjon/EPD og oppfyller kravene til miljø, helse og sikkerhet.

SikaShield® bitumen takbelegg
Bitumen takbelegg godt egnet for et nordisk klima med høy og riktig kvalitet. Produktene er velprøvde, har SINTEF-godkjenning, og egenskaper som god kuldemykhet og varmestabilitet. 

Flytende membran
Sikalastic er flytende takbelegg som er meget godt egnet for mange bruksområder innen taktekking og vanntetting. Belegget herder som en vanntett membran og kan påføres over mange underlag, inkludert asfalt, bitumen og betong. 

Tilbehør
Sika har alt av tilbehør på tak. Produktene av prefabrikert tilbehør er laget av PVC og FPO og er tilpasset Sikas taksystemer. Se også festesystem til solcelleanlegg.

Sika taksystemer

Festesystem til solcelleanlegg

Sika har utviklet SikaRoof® Anchor systemet for universell tilkobling av solceller eller andre takmonterte produkter til våre takbelegg. Systemet består av mansjett og festebrakett som kan tilkobles ulike solcelleløsninger.

festesystem for solcelleanlegg

Industriell vannbehandlingsanlegg

Vannforvaltning er avgjørende for mat- og drikkeproduksjon. Det sikrer jevn produktkvalitet, oppfyller hygiene- og sikkerhetsstandarder, og reduserer driftskostnadene gjennom effektiv vannbruk og rensing av avløp. I tillegg er det et viktig element for overholdelse av miljøbestemmelser og langsiktige bærekraftsmål.

Sika tilbyr løsninger for vanninfrastruktur som forebygger lekkasjer, beskytter strukturer og sparer vann gjennom hele vannets kretsløp. Dette vil bidra til å sikre pålitelig og bærekraftig vannforvaltning.

Kraftige løsninger for betongbeskyttelse
Vannrensing
Sikagard®-7000 CR​

Løsning for betongbeskyttelse som permanent motstår utfordringene i aggressive miljøer, utviklet med Xolutec® teknologi.

Sikalastic® M 689

Sprøytepåført 100 % polyureamembran.

Vanntetting av skjøter og sprekker
Join waterproofing with Sikadur Combiflex in water treatment plant tank
Sikadur-Combiflex® system​et

Fuge- og risstettende løsning for bevegelsesfuger, støpeskjøter, rørgjennomføringer og riss.

Sika® Waterbar® FB-125

Elastisk fugebånd av høy kvalitet for vanntetting av støpeskjøter.

Løsninger for drikkevann
Sika blue waterproofing for water tank with ladder
Sikalastic® M 808

Polyuretanmembran for vanntetting av beskyttelse av betongkonstruksjon, egnet for direkte kontakt med drikkevann.

Sikalastic® M 689

Sprøytepåført 100 % polyureamembran.

Concrete ready for spraying
Spesifikke tilsetningsstoffer for betong
  • Sika ViscoCrete® og Sika® Plastiment vannreduserende tilsetningsstoffer
  • Sika® WT poretettende tilsetningsstoffer
  • Sika® Control krympingsreduserende tilsetningsstoff 
Merk:

Helse er globalt anliggende, men følg lokale forskrifter for drikkevann for løsninger som blir prosjektert.

Sika Combiflex waterproofing tape at water tank concrete

Tilsetningsstoffer for betong

Tilsetningsstoffer benyttes for å gi fersk og herdet betong bedre egenskaper, og bidrar til å oppfylle de strenge kravene innen mat- og drikkeproduksjon. Plastiserende og superplastiserende tilsetning gir rom for økt vannreduksjon og sterkere betong, i tillegg til bedre flyt og støpelighet, tetthet og overflatekvalitet.

Concrete mixer vehicle empties concrete into a filling

Reparasjon og vedlikehold

Sika tilbyr et omfattende utvalg løsninger for vedlikeholdsprosjekter i produksjonsanlegg for mat og drikke. Dette inkluderer systemer for reparasjon av taklekkasjer, restaurering av slitte eller sprukne gulv, demping av støy eller vibrasjoner ved gulvfuger, og utbedring av betongen med sprekker eller avskalling.

Sika tilbyr også spesialiserte reparasjonsprodukter for andre strukturelle elementer som trenger rehabilitering. Disse bidrar til å forlenge levetiden og ytelsen til industribygget.

Reparasjon av kjeller med vanninnsig
Matthias Ohnesorge man applying injection in concrete
SikaInject®

Injeksjonsmidler for å stoppe aktive vannlekkasjer, eller tetting av ris og sprekker i betongen.

Sikalastic® og SikaTop®

Membraner for tetting og uttørking av betong.

Betongreparasjon
Man repairing concrete bridge with Sika repair mortar

Sika tilbyr et omfattende utvalg løsninger for reparasjon av betong, inkludert reparasjonsmørtel, korrosjonsbeskyttelse, produkter for strukturell forsterkning og injeksjonsmidler for vanntetting. Disse løsningene er utviklet for å reparere avskalling og sprekker, samt forhindre korrosjon av armering.

Reparasjon og utskifting av gulv
Donautal Bogen Sika Ucrete
Sika® MonoTop® og SikaEmaco®

Reparasjonsmørtler

Sikafloor®

Gulvsystemer

Forsterkning og forankring
Carbon fiber reinforcement plates for structural strengthening of concrete

Sika tilbyr løsninger innen kjemisk forankring og forsterkning som skal sikre en sikker og varig løsning til overføringer mellom ulike materialer.

man inside la wantzenau wastewater treatment plant

Betongbeskyttelse

Sika tilbyr et komplett utvalg av teknologier for betongbeskyttelse, støttet av over 100 års erfaring og ekspertise på området. Våre løsninger omfatter beskyttende belegg, aktive og passive korrosjonshemmere, samt katodiske beskyttelsessystemer og overvåking av betongkorrosjon. Disse teknologiene er utviklet for å forlenge levetid og sikre langvarig holdbarhet - selv i de mest krevende miljøer.

Betongbeskyttelse i områder for håndtering og oppbevaring av kjemikalier

Områder for håndtering og oppbevaring av kjemikalier er utformet for å fange opp eventuelle utslipp av olje, kjemikalier eller forurensende stoffer fra tanker eller beholdere. Dette bidrar til å beskytte jord og grunnvann mot forurensning. I tillegg kommer stadig strengere miljøkrav fra myndigheter og andre instanser. Sikas kjemiske beskyttelsesbelegg og andre løsninger sikrer holdbare overflater, beskytter mot utslipp, støtter sikker drift og bidrar til å opprettholde samsvar med regelverket.

finished factory and industrial floorings
Sikalastic®

Membraner for vanntetting

Sikafloor® MultiDur®

Gulvsystem

Sikagard®

Impregnering og korrosjonshemmer

SIkaflex-403 Tank&Silo men applies civil engineering sealant
Sikaflex®

Fugemasse for krevende miljøer

Concrete structure protected with Sikagard elastic protective coating

Vanntetting

Vanntettingsløsninger for konstruksjoner under bakken blir møtt med strengere krav med hensyn til holdbarhet, eksponering og belastningsforhold, byggemetode, enkel utførelse og total kostnadstyring. Sikas vanntettingssystemer er testet og sertifisert i henhold til nasjonale og internasjonale standarder.

Vanntetting for konstrusjoner under bakken
SikaProof® A+

Hel-limt membransystem

Sikalastic® og SikaTop®

Mørtler

Sikashield®

Bitumen takbelegg

Tilsetningsstoffer for betong

For vanntett betongsystem

SikaInject®

Injeksjonsmidler

Bærekraftige systemløsninger for vanntetting bli mer og mer viktig for å spare naturressurser, energi og vann, pluss reduksjon av CO2 etc.  Som en verdensledende leverandør av strukturelle vanntettingsløsninger har Sika et komplett sortiment av produkter og systemer. Dette kan tilpasses spesifikke behov og krav fra byggherrer, arkitekter, rådgivere og entreprenører på byggeplassen.

Application of SikaProof A+ for basement waterproofing

Løsninger med bærekraftige fordeler

Med Sika på laget er vi med og støtte ditt engasjement for bærekraft gjennom hele anleggets livssyklus. Fra gulvbelegg med lave utslipp, opp til energieffektive taksystemer. Sikas systemer gir målbare miljøfordeler der det stilles høye krav. Spesielt innen energiforbruk, levetid, CO2-utslipp og ressursforbruk.

Sika har beregnet potensielle besparelser og fordeler knyttet til bærekraft, basert på et hypotetisk mat- og drikkeproduksjonsanlegg med følgende detaljer:

Prosjektet:
  • En-etasjes bygning med betongsåle
  • Bruksareal: 10,000 m2
  • Sted: Houston, Texas, USA
  • Forventet levetid: 50 år
  • Konstruksjon: Armert betong

Se skisse for Sikas løsninger og fordeler ved de ulike fasene av prosjektet.

Fordeler gjennom prosjektets faser
Produktfase

Opp til 4 tonn CO2-ekvivalenter spart under produksjon av Sarnafil® takmembran*

Resirkulert innhold i Sarnafil® takmembran

Resirkulert innhold i produksjonen av SikaProof® A+ vanntettingsmembran

*EPD-verdien for Sika-membranen ble sammenlignet med EPD-verdiene for konkurrenters membraner med tilsvarende funksjon.

Betongproduksjon

Opptil 690 tonn CO2-ekvivalenter spart ved bruk av høyeffektiv vannreduksjonsmiddel Sika® ViscoCrete®

Anslått besparelse på 375 m3 vann

Byggefase

4 tonn CO2-ekvivalenter spart ved bruk av makrosyntetiske fibre**

38 tonn armeringsstål spart

Forlengelse av avstandsfuger i gulvbelegg ved bruk av høyeffektiv vannreduksjonsmiddel Sika® ViscoCrete®

Lavt VOC-utslipp for Sika gulvprodukter

**Verdier basert på avoided emissions case study of WBCSD

Ferdigstillelse

Langvarig holdbarhet for SikaProof® A+ systemet

Slitesterke gulv, redusert driftsstans og mindre vedlikehold

SikaProof® A+ som radontiltak

Lavt VOC-utslipp

HACCP

Beskyttelse av arbeidsstokken takket være sklisikkerhet

Opptil 3400 MWh spart ved bruk av Sarnafil®-membran***

Opptil 2500 tonn CO2-ekvivalenter spart ved bruk av Sarnafil®-membran i løpet av 50 år

***Energibesparelser beregnet ved hjelp av Sikas energibesparingskalkulator for taktekking, ESCR

Resirkulering

Sikas superplastiserende tilsetningsstoffer for betong spesielt utviklet for individuelle resirkulerte tilslagssammensetninger

Sarnafil® takmembran resirkuleres til nye Sika-membraner ved slutten av brukstiden

Sikas produkter og systemer kan bidra til totalt potensielle besparelser på rundt
3,200 tonn
CO₂ gjennom et helt produksjonsanleggs levetid, forutsatt kriterier nevnt på siden og bruk av Sikas løsninger
Sikas bærekraftige løsninger kan bidra til totale potensielle besparelser på rundt
3,400 MWh
energi gjennom et helt produksjonsanleggs levetid, forutsatt kriterier nevnt på siden og bruk av Sikas løsninger

Se noen av Sikas referanseprosjekter globalt

Ofte stilte spørsmål (FAQ)

Hva er de viktigste kravene å ivareta når man bygger eller rehabiliterer et produksjonsanlegg for mat og drikke?

Sika kan tilby løsninger for flere nøkkelkrav som må ivaretas:

  • Hygieniske skjøtefrie flater (gulv, vegg, tak) for enkel rengjøring
  • Gulv- og veggsystemer som tåler mekanisk belastning, kjemikalier og temperaturendringer
  • Tetting av fuger og skjøter for å hindre fuktskader og mikrobiologisk vekst
  • Betongbeskyttelse og reparasjon for lang levetid; samt tak- og fasadeløsninger som ivaretar driftssikkerhet og energieffektivitet
Publisert her: 23/10/2025
Hvordan kan man minimere driftsstand og nedetid ved rehabilitering av et anlegg?

Ved å velge hurtigherdende og systemløsninger som er utviklet for krevende miljøer, kan man redusere nedetid betraktelig. Videre er god planlegging av faseinndeling viktig – f.eks. isolere produksjonsområder under arbeidet, bruke prefabrikerte løsninger, og velge materialer som raskt kan settes i drift. Sika kan tilby rådgivning og løsninger fra prosjektering til ferdig bygg for å sikre at prosessen blir så smidig som mulig.

Publisert her: 23/10/2025
Hva bør man ta hensyn til når man velger gulvsystemer for mat- og drikkeproduksjon?

Gulvsystemer må tilpasses for belastning (mekanisk, kjemisk, termisk), enkel rengjøring, gode hygieniske egenskaper (for eksempel ikke-porøse og fugeløse), samt ha lang levetid for å redusere vedlikeholdskostnader. Ta en titt på Sika Ucrete industrigulv - gulvsystemet for de mest krevende miljøene.

Publisert her: 23/10/2025
Hvordan sikrer man at materialvalg og systemer oppfyller hygieniske og regelverksmessige krav?

Man bør sørge for at alle materialer og systemer har oppdatert dokumentasjon: produktdatablad, sikkerhetsdatablad, og andre relevante godkjennelser. Sika kan tilbyr rådgivning og teknisk støtte for å sikre at løsningen er riktig spesifisert for anleggets krav.

Publisert her: 23/10/2025
Hva er fordelene ved å velge integrerte løsninger fra én leverandør?

Ved å velge integrerte løsninger fra én leverandør får man sammenheng i systemvalg (gulv, vegg, tak, vanntetting), redusert kompleksitet i kontrakter og koordinering, mulighet for helhetsrådgivning, og ofte bedre kvalitetssikring og garanti. Dette bidrar til mer effektive prosjekter, lavere risiko og bedre drift over tid.

Publisert her: 23/10/2025
Kan de samme løsningene brukes i både våt- og tørrsoner?

Ja, produktene kan tilpasses soner med ulik belastning – fra kjøle- og fryserom til pakkelinjer.

Publisert her: 23/10/2025
Kan man rehabilitere uten å stoppe hele produksjonen?

Ja, med hurtigherdende produkter kan deler av anlegget tas i bruk igjen etter få timer.

Publisert her: 23/10/2025
Er løsningene miljøvennlige?

Mange produkter har lave VOC-utslipp og bidrar til energieffektive, bærekraftige bygg.

Publisert her: 23/10/2025

Kontakt oss

Kan dette være interessant for ditt neste prosjekt?

Kontakt oss i dag for spørsmål eller mer informasjon om Sikas systemer.

Mangler du dokumentasjon?

Vi jobber kontinuerlig med å publisere dokumentasjon tilhørende produkter og systemer. Se vår side for nedlasting av dokumenter eller kontakt oss.